小豆のチカラ
2021/01/12安全な暮らし ,沿線の魅力
ウィルスは人だけではなく植物にも感染します。長い年月の中でウィルスに対抗する防御機能を
備える種もあるそうです。
江戸時代の医学書には狂犬病に感染した人の治療に小豆を用いた記述もあるそうで、
近年の化学技術の発達によりその作用が示されたとか。。。
邪気を払うチカラがあるともいわれ小正月に小豆粥を食べたり鏡開きの餅をいれたぜんざいを
食べたりしますよね！
熊本電鉄の「堀川駅」周辺にも小豆を使った甘味を食べられるところがあります。
是非探索してみてください。
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